Vorige: Hoe zit het met de statistiek?
Wat krijgt de brouwer ervoor terug?
Voor een brouwer zit de waarde natuurlijk in wat hij/zij ervoor terugkrijgt. Hiervoor geldt dat hoe meer een brouwer bijdraagt aan de ontwikkeling van het panel, hoe meer de brouwer terugkrijgt over beoordeelde bieren.
Laagdrempelig meedoen en uitproberen
Brouwers kunnen heel laagdrempelig meedoen met een enkele ronde van het panel.
Dat wil zeggen dat eenmalig een gepaste hoeveelheid samples ingestuurd wordt (typisch een halve doos per te beoordelen bier).
Deze wordt dan verspreid onder voldoende proevers, op gezette tijden in het jaar, waarna de directe resultaten terug gaan naar de brouwer.
Let wel, de resultaten ondergaan hier een beperkte statistische analyse en zijn daardoor wellicht niet zo objectief als bij onderstaande opties.
Het format waarin de resultaten komen is een spreadsheet.
Panelleden krijgen van deze bieren altijd achteraf (na het voltooien van het formulier) te horen wat ze precies hebben beoordeeld.
Structurele deelname
Als brouwers besluiten dat ze een meer structureel onderdeel van het programma willen zijn,
dan sluiten ze zich (altijd vrij opzegbaar) aan.
Dit betekent dat er meerdere keren per jaar bier ingezonden kan worden ter beoordeling van het panel.
De brouwer krijgt een dashboard-omgeving online waarin de resultaten worden weergegeven op een gebruiksvriendelijke manier.
De volledige data achter het dashboard is uiteraard ook beschikbaar voor de brouwer, inclusief volledig inzicht in de analyse.
Het is aan de brouwer of de panelleden te horen krijgen welk bier ze beoordeeld hebben.
De brouwer zal op de hoogte worden gehouden van ontwikkelingen rondom het proefpanel.
Very Important Breweries
Tenslotte kunnen brouwers ook op hun wenken bediend worden door het panel.
Wanneer zij dat zelf willen, kunnen samples ter beoordeling aangeboden worden, en deze worden snel verwerkt
(niet slechts op de momenten dat de grotere verzendingen naar het panel plaatsvinden).
Het dashboard met resultaten kan naar eigen wensen worden aangepast, zodat de producten maximaal aansluiten op de behoefte van de brouwerij.
Sensorische tests die niet in het normale programma worden aangeboden kunnen voor deze brouwerijen wel mogelijk gemaakt worden.
Bij trainingsevenementen voor het panel kunnen enkele medewerkers van de Very Important Breweries aansluiten.
Ook wordt er voor deze "sponsoren" reclame gemaakt wanneer mogelijk.
Als je geïnteresseerd bent in deelname met je brouwerij, neem dan vooral contact op! De reden dat hier geen prijzen staan genoemd is dat we met iedere brouwer in gesprek willen over precieze wensen voordat we dat kunnen doen.
Voor wie toch een indicatie wil: eenmalige deelname voor een standaardbeoordeling waarvoor een halve doos bier (10-12 flessen) afdoende is, kost 100 euro voor dat bier, of 150 wanneer een doos wordt gevuld met twee bieren (20-24 flessen), plus de verzendkosten van die ene doos om het bier bij het panel te krijgen (de verdere distributie wordt verzorgd). Wanneer je je aansluit spreken we per jaar een prijs af, die afhankelijk is van de verwachte hoeveelheid bier die per jaar beoordeeld moet worden (met marges). Very Important Breweries krijgen extra's en worden op hun wenken bediend, vanwege hun structurele sponsoring van het programma.
Volgende: Waarom zou een proever meedoen?