Click Welkom op de website van Tasting Craft Beer!
Passie voor bier bracht mij hier. Misschien geldt voor jou hetzelfde? Via deze website bied ik allerlei services aan, van bierproeverijen met of zonder thema, tot allerlei adviesservices voor de horeca en training en opleiding voor wie dan ook maar geinteresseerd is.
In het menu links vind je links naar andere platformen waar ik actief ben, veelal in het Engeles, zoals mijn blog, mijn Mastodon account, mijn Bluesky account en mijn Untappd profiel, waar ik elke check-in probeer te voorzien van de nodige smaaknotities. Ik zit ook op Instagram. Mocht je dit allemaal geweldig vinden, dan kun je me een biertje geven op buy me a pint!
Over mij!
Mijn naam is Marcel Haas
en ik ben een enorme bierenthousiast. Na twee decennia lang steeds een steeds ervarener consument geworden te zijn
heb ik beslote om mijn dorst naar kennis over bier te lessen met het volgen van een educatief programma, om zo biersommelier te worden.
Na een wat chaotische start midden tijdens de COVID pandemie heb ik uiteindelijk niveau 1 van StiBON,
de erkende Nederlandse bieropleider, in Leiden en niveau 2 in Utrecht gedaan.
In Juni 2023 was de spectaculaire finale, in Oostenrijk!
Ik werd daar International Diplom Biersommelier door de opleiding af te ronden aan de Kiesbye Akademie
in Obertrum bei Salzburg. De laatste twee dagen van de opleiding waren absoluut fantastisch, dus op naar de komende jaren! Ik hou zelf ook van het opleiden van mensen, en daarom ben
ik ook tour guide bij Brouwerij Pronck in Leiden,
waar ik ook een serie superleuke en informatieve masterclasses verzorg!
Hier vind je mijn bierige CV.